VIÑEDO
Elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados entre 1.050 y 1.300 msnm, sobre suelos franco-arcillosos.
La presencia de rocas calcáreas y vetas de arena contribuye a la conformación de un microclima particular, aportando identidad y complejidad al vino.
El manejo del viñedo combina riego tradicional superficial con riego por goteo, lo que permite obtener una canopia equilibrada y de excelente calidad.
VINIFICACIÓN
Cosecha manual en cajas de 18 kg hacia fines del mes de marzo.
La fermentación se realiza en piletas de concreto, seguida de una crianza en barricas de roble francés de 225 litros.
El vino se estabiliza de forma natural y se embotella sin filtrar, permaneciendo luego 12 meses en botella antes de su salida al mercado.
$44.500,00
VIÑEDO
Elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados entre 1.050 y 1.300 msnm, sobre suelos franco-arcillosos.
La presencia de rocas calcáreas y vetas de arena contribuye a la conformación de un microclima particular, aportando identidad y complejidad al vino.
El manejo del viñedo combina riego tradicional superficial con riego por goteo, lo que permite obtener una canopia equilibrada y de excelente calidad.
VINIFICACIÓN
Cosecha manual en cajas de 18 kg hacia fines del mes de marzo.
La fermentación se realiza en piletas de concreto, seguida de una crianza en barricas de roble francés de 225 litros.
El vino se estabiliza de forma natural y se embotella sin filtrar, permaneciendo luego 12 meses en botella antes de su salida al mercado.
